Showing posts with label Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Kuliner. Show all posts

Resep Cara Membuat Cake Tape Keju Spesial yang Super Lezat

Bahan I - Cake Tape Keju : 350 gram tepung terigu serba guna atau protein sedang 2 sendok teh baking powder 50 gram susu bubuk full cream merk apapun 1/4 sendok teh garam Bahan II - Cake Tape Keju : 340 gram mentega (bisa di mix dengan margarine dengan perbandingan 1 : 1) 2 sendok teh vanilla...

Resep Cara Membuat Sambal Ganja Khas Aceh

Sambal ganja Aceh bukanlah makanan haram, ini hanya masalah penamaan saja yang unik namun komposisi sambal ini mengandalkan cita rasa khas belimbing wuluh serta udang. Rasa asam lebih mendominasi sambal ini dan itulah letak kekhasan dari sambal Serambi Mekah. Belimbing wuluh dipakai sebagai pemicu...

Resep Cara Membuat Takoyaki - Jajanan Khas dari Jepang

Bahan Resep Takoyaki : 150 gr tepung terigu (1 gelas) 2 btr telur ayam, ambil putihnya satu saja 200 ml kaldu ayam cair 1/2 sdt baking powder 1 sdt garam Tambahan air secukupnya Bahan Isian Takoyaki : 100 gr cumi rebus, potong kotak kecil-kecil 1/8 bagian dari 1 buah kol, iris halus 1 btg daun bawang,...

Resep Cara Membuat Donat yang Empuk, Lembut dan Enak

Donat adalah kue yang berbentuk bola dengan bolongan ditengahnya disebut dengan nama "doughnuts" atau "olykoeks". Dalam bahasa inggris kita mengeja nama makanan ini dengan sebutan doughnut, sedangkan orang Amerika, biasa menulis donat sebagai donut atau doughnut. Istilah nama donut pertama kali digunakan...

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan yang Enak, Gurih dan Renyah

Bahan untuk Membuat Tempe Mendoan yang Enak, Gurih dan Renyah : 250 gram tempe (1 kotak tempe, iris tipis-tipis sesuai selera) 100 gram tepung terigu 50 gram tepung beras 2 batang daun bawang (iris halus) Air (secukupnya) Minyak (secukupnya) Bumbu untuk Membuat Tempe Mendoan yang Enak,...

Resep Cara Membuat Puding Susu Keju yang Lembut dan Super Enak

Puding susu keju termasuk jenis puding busa, yang belum pernah membuatnya dirumah jangan heran dengan penggunaan putih telur yang tidak ikut direbus. Oleh karena itu, pastikan putih telurnya harus dikocok sampai kaku dan dituangi adonan puding yang masih panas. Bahan Vla : 800ml santan dari 1 butir...

Resep Cara Memasak Lele Goreng Bumbu Kuning Pedas

Bahan-bahan untuk  Memasak Lele Goreng Bumbu Kuning Pedas: 5 ekor lele, potong jadi 2 3 siung bawang putih garam secukupnya minyak goreng secukupnya Bumbu kuning : 10 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 ruas kunyit 10 buah cabai rawit merah 5 buah cabai...

Resep Cara Memasak Ikan Pari Tauco

Bahan untuk membuat Ikan Pari Tauco: 500 gram ikan pari asap, potong sesuai selera 2 sendok makan tauco 2 papan petai, kupas 2 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 1 sendok teh air asam jawa garam secukupnya Bumbu Iris : 10 buah cabe hijau, iris serong 5 Buah cabe merah, iris serong 3...

Resep Cara Memasak Ikan Tongkol Bumbu Kecap

Bahan untuk membuat Ikan Tongkol Bumbu Kecap 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang potong 1 cm lalu bersihkan dan goreng setengah kering (pakai ikan tongkol yang dagingnya tidak keras) 2-3 sdm kecap manis 200 ml air Bumbu yang dihaluskan : 5 butir bawang merah 3 butir bawang putih ½ sdt merica 1...

Resep Cara Memasak Gurame Bakar Mentega Sambal Kecap

Bahan untuk membuat Gurame Bakar Mentega Sambal Kecap 1 ekor ikan gurame (400 gram) 1 buah jeruk limau 1/2 sendok teh garam Olesan (aduk jadi satu) : 2 sendok makan margarin 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh bawang bombay cincang 4 sendok makan kecap manis Sambal kecap : 6 buah...

Resep Cara Memasak Ikan Mas Bumbu Kuning

Bahan untuk membuat ikan mas bumbu kuning : 1 ekor ikan mas (@400 gr) 2 sdm jeruk nipis 1/2 sdt garam minyak goreng Bumbu untuk membuat ikan mas bumbu kuning  50 gr cabai rawit merah 150 ml santan kental 5 btg daun bawang, potong 2 cm 2 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 1 sdt cuka 1/2...

Resep Cara Membuat Seblak yang Enak dan Pedas

Seblak adalah makanan yang terbuat dari kerupuk yang direbus, dan diberi bumbu Seperti Bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, dan penyedap rasa. Seblak sangat mirip dengan makanan rakyat kecil dari Sumpiuh yaitu Krupuk Godog yang sudah populer sejak tahun 1940an, sementara seblak baru...

Resep Cara Memasak Ceker Ayam Tulang Lunak

Bahan untuk memasak ceker ayam tulang lunak : Ceker ayam 12 buah, cuci bersih dan potong kukunya Serai 1 batang, memarkan Daun salam 1 lembar Daun jeruk 2 cm, memarkan Air asam , 1 sendok makan Santan 700 ml dari 1 butir kelapa Minyak goreng 700 ml Sambal Bangkok secukupnya Bumbu untuk ceker ayam...

Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Asli

Bahan Daging Rendang Sapi : Persiapkan 1 Kg Daging (lebih baik menggunakan daging yang rendah lemak), potong daging menjadi beberapa bagian lalu dicuci hingga bersih.  Persiapkan 3 butir kelapa tua, lalu diparut dan peras sehingga menjadi santan.  2 biji asam kandis  2 lembar daun...

Resep Cara Membuat Gulai Kepala Ikan kakap

Bahan untuk Membuat Gulai Kepala Kakap : Kepala ikan kakap, potong menjadi 2 bagian.  3 buah kelapa (diambil santan secukupnya).  3 lembar daun jeruk purut.  1 batang sereh memarkan.  1 lembar daun kunyit.  1 ikat daun kemangi.  Daun salam 2 lembar.  Daun pandan...

Resep Cara Membuat Nugget Ayam

Bahan untuk membuat Nugget Ayam : 500 gram daging ayam atau fillet ayam (giling) 2 butir telur 2-5 lembat roti tawar, hilangkan pinggirnya Tepung roti 100 ml susu Merica bubuk secukupnya 100 gram bawang bombay, cincang halus Garam, gula pasir secukupnya 4 siung bawang putih, haluskan Cara membuat...

Resep Cara Membuat Bakso Super Enak dan Sehat

Bakso merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia, bentuk dan cirinya mudah untuk dibedakan. Sebahagian besar bakso berbentuk bulat tapi terkadang ada juga yang menjajakan dengan variant berbeda seperti kotak atau gepeng. Selain enak, bakso juga banyak mengandung nilai gizi tinggi. Rasa 'krees'...

Resep Cara Membuat Sate Bandeng Khas Banten

Sate bandeng merupakan makanan khas Banten dan banyak ditemui di daerah Serang. Makanan olahan dari ikan bandeng ini diperkenalkan oleh juru masak kerajaan Banten pada abad ke 16 untuk menjamu para tamu kerajaan. Karena ikan bandeng memiliki banyak duri sehingga menyulitkan saat dikonsumsi, juru masak...

Resep Cara Membuat Susu Kacang Kedelai Aneka Rasa

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 2 1/2 kg kedelai  25 liter air  2 1/2 kg gula pasir  60 gram garam  70 gram kopi instan  50 gram teh hijau bubuk dan 1 sendok teh pewarna hijau  2 1/2 sendok teh esens stroberi dan 1/2 sendok teh pewarna merah muda  Cara Membuat...

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Crispy

Bahan untuk Pisang Goreng Crispy : 1 sisir pisang kepok (lebih diutamakan pisang kepok merah)  125 gram tepung terigu  Susu bubuk 5 sdm.  Gula bubuk 5 sdm.  ¼ sendok teh garam  1 sendok makan tepung beras  Tepung roti 250 g.  Telur 2 butir,ambil bagian kuningnya.  1.5...
Subscribe to: Posts (Atom)